古代アステカ族のレシピをもとに創られる、伝統的なチョコレート。 素材一つひとつが活きる、ザクザクッとした食感。 特長ある口当たりを活かしつつ、テンパリングにより洗練された味わいに仕上げました。 イタリア産有機レモンのすっきり爽やかな風味です。 溶けにくく、常温で味わうチョコレート 通常チョコ―レートに含まれるカカオバターが使われていないため、モディカ―ノのチョコレートは溶けにくく、夏でも常温で保存していただけます（直射日光、過度の高温多湿はお避け下さい）。その特徴的な美味しさを味わうため、冷蔵庫等で冷やさずに常に常温でお召し上がりいただくことがお勧めです。 原材料：有機カカオマス、有機甘蔗糖　（有機カカオ60％）、レモン香料（有機イタリア産レモンから抽出） 内容量：60g EUBIO 有機認証、JAS認証取得済み ＊グルテン・フリー　＊乳糖フリー　＊ベジタリアンフレンド