グエルゾー二 有機赤バルサミコ酢 100ml
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グエルゾー二 有機赤バルサミコ酢 100ml

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バルサミコの本場・モデナで、自家栽培のぶどう100%を使用してつくられた、まろやかでふくよかな味わいのバルサミコ酢です。 本物のバルサミコは、イタリア北部のモデナ地方、またはレッジョ・エミリアで作られています。このバルサミコの本場で、グエルゾーニだけが、究極の有機栽培と言われる「バイオダイナミック農法」を実践しています。 樽でゆっくりと自然に熟成されたバルサミコ酢は、さわやかであり、まろやかな風味です。サラダに、いろいろなお料理の最後に回しかけて、風味付けに。 パプリカやかぼちゃ、茄子等お好みの野菜で、マリネにしても美味しくお召し上がりいただけます。