平出油屋のごま油は、「出来るだけ自然に、そして香りが良く美味しい油を」という信念の元つくられた上質な胡麻油です。 高品質の無農薬の白胡麻を原料に、昔ながらの製法（玉締め圧搾法）により、熱を加えず石臼の重みだけでじっくり搾ってつくられています。