グエルゾーニ 有機ワインビネガー 250ml
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グエルゾーニ 有機ワインビネガー 250ml

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ワインを発酵させて作られ、バルサミコ酢に加えられるワインビネガー。自家栽培の白・赤ぶどう100%を使用しています。 サラダはもちろん、野菜料理、お肉料理各種に幅広くお使いいただけます。 【グエルゾー二】 バルサミコの本場モデナ地方で、1970年代から有機農法、バイオダイナミック農法を実践するアチェタイア(お酢醸造所)