ピエトロ・ロマネンゴ チョコレート 85g
5c443b3a27b44e6fc505d17f

ピエトロ・ロマネンゴ チョコレート 85g

¥1,750 税込

送料についてはこちら

  • ダーク

    残り2点

  • ミルク

    残り2点

  • サンテ

  • シナモン

    残り3点

職人の技術により、基本的にはカカオ、砂糖、カカオバターのみで作られます。カカオペーストは伝統的な方法で、御影石の臼でゆっくりと挽かれ、その後コンチングマシンで3日間かけて混ぜられます。 美しい鳥の絵の紙に包まれ、味によって色が異なります。 贈り物としても大変喜ばれます。 ・ダーク80% カカオ濃いめ。どっしりとしているけれど口溶けが良い。 ・シナモン カカオは焙煎せず、ローカカオに近い。シナモンのしっかりした香りも楽しめる。 ・ミルク かすかに塩味を感じ、バランスが良く素朴で軽い。